kwareżimal

Kıvılcım Akay’ın Menüsü: Herkes Aynı Masada

Kıvılcım Akay yaşamını Malta’da sürdüren bir yazar ve yönetmen, ama ben kendisini mutfak araştırmacısı kimliğiyle tanıyorum. Zira onun kaleminden çıkan “Bir melez göç menüsü” yazısı, birkaç ay önce tesadüfen bir Instagram postu halinde önüme düştü. Satırlarının ötesinde mutfağa sığmayan mutfak anlatısı hissini
1 Nisan 2026